Beer & Bread is een kaartspel voor twee spelers dat zich afspeelt in twee dorpen die bekendstaan om hun bierbrouwen en broodbakken. Het spel duurt zes jaar, afwisselend vruchtbaar en droog, en draait om het slimme management van grondstoffen, productie en verkoop. Je moet oogsten, opslaan, produceren en verkopen voor munten, terwijl je faciliteiten upgradet.
De kern van het spel zit in de balans tussen bier en brood. Na het laatste jaar tellen alleen de munten van het goed waar je minder mee hebt verdiend. Heb je meer geld verdiend met bier? Dan tellen je broodmunten niet mee, en omgekeerd. Het dorp met de hoogste score wint.