In Cascardero speel je als minister onder de pas gekroonde koning El Cascadero, die probeert een versplinterd koninkrijk te herenigen. Je bezoekt steden door gezanten te plaatsen, maar steden wantrouwen nieuwe gezanten tenzij ze deel uitmaken van een bestaande groep. Landbouw, ambachten, mijnbouw en markten zijn de vier taken die je kunt kiezen, elk met eigen voordelen.
Je kunt twee strategieën volgen: grote ketens van gezanten bouwen voor synergieën en doelen, of kleinere groepen gebruiken om snel stadspunten te scoren. Beide leveren overwinningspunten op, maar alleen als je het einde van je succeskolom bereikt. Door stadspunten te activeren, ga je verder in de kolom en verdien je bonussen zoals extra punten, het claimen van zegels of zelfs een extra beurt.
Herspeelbaarheid zit in de variabele bordopstelling, tegelverdeling en een geavanceerde modus met rondreizende herauten. Het spel eindigt wanneer een speler 50 punten haalt of geen tegels meer heeft. De winnaar is degene die het verst komt in zijn succeskolom én de meeste punten heeft.