Mexican Train Dominoes is een variant op het klassieke domino spel. Je speelt met verschillende kleuren en een gezamenlijke rij, wat je meer tactische opties geeft. Het doel is om als eerste al je stenen weg te spelen of zo min mogelijk punten over te houden.
Elke speler begint met het aanleggen van een persoonlijke trein. Als je een dubbele domino aan je persoonlijke trein plaatst, moet je meteen een volgende steen aanleggen. Kun je dat niet? Dan pak je een steen. Kun je die wel aanleggen? Dan mag dat. Kun je dat niet? Dan zet je je markeersteentje op je persoonlijke trein. Nu mogen tegenstanders aan je lijn aanleggen, totdat jij weer aan kunt leggen.
Naast de persoonlijke treintjes mag een speler ook de Mexican Train beginnen als hij/zij zijn persoonlijke trein al begonnen is. Dit doe je door een steen met aan één kant gelijk aantal ogen als de stationssteen neer te leggen. Aan deze rij mag iedereen toevoegen, maar hij mag de persoonlijke rijen niet raken.
Als een speler zijn stenen op heeft, eindigt de ronde. Of als er niet meer gelegd kan worden. Nu telt iedereen het aantal ogen van de overgebleven stenen op. Dit zijn de punten. Degene die aan het einde van het spel de minste punten heeft wint.