Once Upon a Castle is een strategisch bordspel waarin je je eigen kasteel bouwt. Je speelt met middelen die je in de omgeving vindt om torens, muren en een gezellige slottoren neer te zetten. Het doel? Het meest indrukwekkende kasteel van het koninkrijk bouwen dat bewoners zal behagen.
Je hebt invloed op de bouw door slim kaarten in te zetten en samen te werken of juist te concurreren met andere spelers. De uitdaging zit in het slim plannen van je middelen en het optimaliseren van je ontwerp.