Het Schmidt Spiele Kniffel 7 is een klassiek familiespel voor 2 tot 4 spelers. Het spel draait om strategisch gooien met vijf dobbelstenen om zo combinaties te maken en punten te scoren. Kniffel 7 is geschikt voor kinderen vanaf 8 jaar en heeft een speeltijd van ongeveer 20 minuten.
Je gooit de dobbelstenen en probeert zo hoog mogelijk te scoren door bijvoorbeeld full house, kleine of grote straat, of dezelfde cijfers te maken. Het spel is eenvoudig te leren en biedt voldoende uitdaging voor zowel beginners als gevorderden.