In Stroganov speel je als avonturier in de 16e-eeuwse Russische expansie naar Siberië. Je doet mee aan de race om het beste bont te verzamelen, waar rijkdom en roem in het geding zijn. Gedurende vier jaar (ronden) reis je door het uitgestrekte landschap, elk seizoen weer anders. In de lente, zomer en herfst trek je oostwaarts, terwijl je in de winter terugkeert naar Tyumen om je voor te bereiden op het volgende jaar.
Elk jaar begin je met een basisactie: verder reizen met paarden, bont of munten verzamelen, of kiezen voor een geavanceerde actie zoals een dorp bezoeken, een yurt opzetten of een landschapsveld kopen. Acties als het vervullen van de wensen van de tsaar, het bouwen van jachthutten of het ontdekken van nieuwe gebieden leveren overwinningspunten op. Na vier jaar eindigt het spel en wint degene met de meeste punten, gebaseerd op verzameld bont, vervulde wensen, gebouwde structuren en ingevulde landschapstegels.
Het spel combineert een uniek thema met eenvoudige regels, maar de symbolen kunnen soms wat complex overkomen. Door de wisselende bordtegels is er voldoende variatie, maar door de sterke concurrentie in dit genre wordt het niet wekelijks gespeeld. Toch een verrassend en aanbevolen spel als je van strategische avonturenspellen houdt.