Spelers gooien tegelijk dobbelstenen, verzamelen dieren en vullen natuurgebieden op Cascadia: Rolling Hills door leefgebiedkaarten te voltooien. Het spel draait om strategie en natuurbeheer, waarbij je met de uitkomst van de dobbelstenen en bonuskaarten je score bepaalt.
Een centrale dobbelsteen levert elke ronde een extra bonus op, zoals het op- of afwaarderen van dieren. Met 64 dubbelzijdige natuurgebiedbladen in vier varianten is de spelvariatie groot. Daarnaast zitten er 30 unieke leefgebiedkaarten bij, ontworpen door Beth Sobel, en 12 bonuskaarten voor extra strategische keuzes.
Het spel bevat 12 dobbelstenen, 4 overzichtskaarten, spelregels en dubbelzijdige telbladen. Combineer Cascadia: Rolling Hills met Rolling Rivers voor uitbreiding tot 8 spelers en nog meer diepgang.