De Critical Mass Professional – 6000 g – Banaan van Applied Nutrition is een zogenoemde weight gainer. Dat is een voedingssupplement in poedervorm dat vooral bedoeld is voor mensen die extra calorieën en voedingsstoffen nodig hebben om spiermassa op te bouwen. Het product is niet geschikt voor gewone maaltijdvervanging, maar wordt gebruikt naast je normale voeding, vaak rondom trainingen of op dagen dat je extra veel energie verbruikt.
Elke portie levert 566 kcal, waarvan een groot deel afkomstig is van 42 gram eiwitten. Deze eiwitten helpen je spieren te herstellen en te groeien na een training. Daarnaast bevat het 74,7 gram koolhydraten, zowel snel als langzaam verteerbaar. Die combinatie zorgt ervoor dat je lichaam direct energie krijgt, maar ook dat de energie langzaam vrijkomt, wat spierafbraak voorkomt. Extra ingrediënten zoals HMB, glutamine, ALA en creatine ondersteunen het herstelproces en de spieropbouw.
De verpakking bevat 100 porties en weegt in totaal 6 kg. Het poeder heeft een banaan-smaak en moet koel, donker en droog bewaard worden om de kwaliteit te behouden. Let op: het product bevat melk en is daarom niet geschikt voor mensen met een melkallergie.