Mattisson Wei Proteïne Poeder is een zuiver eiwitpoeder op basis van wei concentraat en is bedoeld voor mensen die extra eiwit in hun dieet willen toevoegen zonder toevoegingen. Het product bevat 82% eiwit per 100 gram en bestaat uit slechts twee ingrediënten: wei proteïne concentraat en minder dan 0,5% zonnebloem lecithine. Deze combinatie zorgt voor een eenvoudige samenstelling zonder suikers, kunstmatige zoetstoffen of aroma’s, waardoor het geschikt is voor wie controle wil over wat ze binnenkrijgen.
Het poeder heeft een neutrale smaak en is goed oplosbaar, wat het makkelijk maakt om te mengen met water, melk of andere ingrediënten zoals smoothies, yoghurt of havermout. Je kunt het gebruiken op verschillende momenten: na een training, bij het ontbijt, tussen de maaltijden door of als onderdeel van recepten. De aanbevolen dosering is één maatschep van ongeveer 30 gram, wat neerkomt op 24,6 gram eiwit. Het product is lactosearm maar niet geschikt voor mensen met lactose-intolerantie, omdat het melkbestanddelen bevat.
Doordat het geen smaakstoffen bevat, kun je het zelf eenvoudig combineren met andere ingrediënten zonder dat de smaak wordt beïnvloed. Dit maakt het ideaal voor wie een puur en veelzijdig eiwitpoeder zoekt om hun voeding aan te vullen.