De Monolith Smoke Pellets Beuken zijn rookpellets die je gebruikt om houtaroma toe te voegen tijdens het barbecueën. Ze zijn gemaakt van beukenhout en geven een natuurlijke, milde rooksmaak die goed past bij vlees. Je gebruikt ze samen met het Chip-Feeder-System van Monolith, zodat je de pellets kunt toevoegen zonder het deksel van de barbecue open te hoeven maken. Dat bespaart tijd en zorgt ervoor dat de warmte in de barbecue blijft, wat het rookproces gelijkmatiger maakt.
De pellets hebben een diameter van 15 cm en een lengte van 18 cm. Ze zijn verpakt in een zak van 1 kg. De pellets zelf wegen ook 1 kg. De verpakking is eenvoudig te openen en past makkelijk in je opslagruimte. De beuken pellets zijn veelzijdig: je kunt ze gebruiken voor het roken van verschillende soorten vlees, maar ook voor vis. Vis krijgt hierdoor een mooie roodbruine kleur, wat het gerecht aantrekkelijker maakt.