Deze gietijzeren omkeerbare bakplaat van BURNHARD is speciaal gemaakt voor gasbarbecues en helpt je om zowel vlees als groenten en vis perfect te grillen. De plaat is dubbelzijdig: aan de ene kant zit een glad oppervlak, ideaal voor delicate gerechten zoals vis, kip of groenten. De andere kant heeft ribbels, waarmee je mooie grillstrepen op steaks of burgers krijgt.
Het gietijzer zorgt voor een optimale warmteverdeling: je eten wordt gelijkmatig gaar en blijft niet aan de plaat plakken dankzij de antiaanbaklaag. Vet en sap lopen via de vetafvoer weg, zodat je niet telkens de grill hoeft schoon te maken. Het geëmailleerde oppervlak maakt het onderhoud makkelijk en beschermt de plaat tegen roest.
De bakplaat is compatibel met gasbarbecues van de series EARL, FRED en WAYNE. Voordat je hem voor het eerst gebruikt, moet je hem eerst uitbranden op de hoogste stand om de antiaanbaklaag te activeren. Daarna is de plaat klaar voor gebruik en kun je er jarenlang mee grillen zonder dat hij beschadigt.