De Barbecook Loewy 40 is een open houtskoolbarbecue op een onderstel met wielen, bedoeld voor gebruik in de tuin. Met een grilloppervlak van Ø 40 cm is hij afgestemd op ongeveer 4 personen. Hij heeft geen deksel, dus je grilt direct boven de kolen.
Het belangrijkste kenmerk is het QuickStart-systeem. Dat is een aanmaakbuis onder het grondrooster waarin je opgerold krantenpapier steekt. Je legt er houtskool of briketten bovenop en steekt het papier aan via een van de twee gaten onderaan. Na ongeveer een kwartier gloeien de kolen en vul je de kuip verder aan. Zo heb je geen aanmaakblokjes nodig. Let op: de Loewy 40 heeft geen QuickStop-systeem, dat andere Loewy-modellen wel hebben.
Je regelt de hitte op twee manieren. Het RVS-rooster zet je op drie hoogtes, dus je kiest tussen intens grillen dicht op de kolen of zachter garen hoger. Daarnaast stuur je met de regelbare luchttoevoer onderaan hoe fel het vuur brandt, want meer lucht betekent hetere kolen. Een windscherm zit erbij.
Na afloop haal je de as eruit met de verwijderbare aslade. Met een gewicht van 6 kg, een hoogte van 74,5 cm, handgrepen en wielen verplaats je de barbecue makkelijk. Een hoes, thermometer en vetopvang zitten er niet bij.