Dit compacte Hendi rookapparaat is een aluminium apparaatje met een rookkamer van Ø6,8x15,8 cm. De behuizing werkt als koellichaam, zodat de rook afkoelt voordat deze vrijkomt. Je hebt geen voorbehandeling nodig voor het hout dat je gebruikt bij het roken.
Het apparaat is geschikt voor het roken van thee, kruiden en voedsel. De rookkamer is verwijderbaar en heeft een ingebouwd filter. Met de meegeleverde flexibele rubberen slang (30 cm lang) kun je rook eenvoudig injecteren in afsluitbare zakken of bakjes.
Het rookapparaat is licht van gewicht en compact genoeg om met één hand te gebruiken. Het is zacht genoeg om te gebruiken op kwetsbare fruitsoorten en groenten zonder de textuur of temperatuur te beïnvloeden. Voor de werking zijn 2 AA-batterijen nodig, die je apart moet aanschaffen.