De Barbecook Carlo is een compacte, meeneembare houtskoolbarbecue die je overal kunt gebruiken: in het stadspark, op de camping of gewoon op je terras. De tafelbarbecue is verkrijgbaar in vijf kleuren, waaronder Sunshine Yellow. Hij biedt ruimte om tot vier personen te barbecueën en is veilig in gebruik, ook met kinderen. De buitenkant blijft koel en de opstaande rand voorkomt dat gerechten van het rooster vallen.
De Carlo werkt op houtskool en batterijen (4 AA-batterijen niet inbegrepen) en heeft een regelbare ventilator voor controle over de vuurintensiteit. Gebruik grote, luchtige houtskool van goede kwaliteit met een doffe zwarte kleur. Kleine stukjes of veel gruis zorgen voor slechte luchtcirculatie. Je hebt verder 3 aanmaakblokjes en een lange lucifer of aansteker nodig. Zodra de kolen bedekt zijn met een dun laagje grijze as, kun je het deksel en rooster plaatsen en zelf de vuurkracht aanpassen met de regelknop.
Na gebruik laat je de barbecue eerst volledig afkoelen. Alle onderdelen zijn eenvoudig te demonteren en het merendeel vaatwasbestendig. Het rooster kun je schoonmaken met Barbecook’s foam cleaner. Berg de Carlo droog op in de meegeleverde draagtas, bij voorkeur binnenshuis.