De KitchenBrothers Gas BBQ (KB4016) is een compacte gasbarbecue die je als tafelmodel gebruikt. Hij is bedoeld voor wie op een balkon, terras, in de tuin of in het park wil grillen zonder een grote vrijstaande barbecue. Met een gewicht van 12,3 kg en afmetingen van ongeveer 46 x 43 x 37 cm blijft hij goed te verplaatsen, en de handgrepen helpen daarbij.
Het belangrijkste kenmerk zijn de twee afzonderlijk regelbare branders van elk 1,85 kW. Daarmee maak je twee hittezones: aan de ene kant direct grillen boven het vuur, aan de andere kant indirect garen op lagere temperatuur. Zo bak je een steak en groenten tegelijk zonder dat het een of het ander verbrandt. De barbecue haalt temperaturen tot 350 °C en levert volgens de fabrikant 10.000 BTU, een maat voor de hoeveelheid warmte die de branders produceren.
Het grilloppervlak meet 37 x 48 cm, genoeg voor ongeveer 10 hamburgers tegelijk. De gietijzeren grillroosters houden warmte goed vast en geven duidelijke grillstrepen. Je mag ze in de vaatwasser zetten, wat het schoonmaken makkelijker maakt. De anti-aanbaklaag is PFAS-vrij en een vetopvang vangt druipend vet op.
Met het deksel en de ingebouwde thermometer houd je de temperatuur in de gaten. Je krijgt twee zijtafels, een trolley en een gasslang mee. Let op: de bijgeleverde drukregelaar is bedoeld voor Nederlandse gasflessen van 30 mbar. Gebruik je de barbecue in België of Frankrijk, dan heb je een andere regelaar nodig. Een beschermhoes zit er niet bij.