De Ooni Koda 12 is een compacte pizzaoven op gas voor buiten. Je zet hem op tafel in de tuin of op het balkon, en dankzij het lage gewicht van 9,3 kilo neem je hem ook mee onderweg, bijvoorbeeld naar de camping, de boot of het park. Hij is bedoeld voor thuisgebruik door iedereen die zelf pizza's op steen wil bakken zonder gedoe met hout of houtskool.
Hoge temperatuur, korte baktijd. De oven bereikt tot 500°C en is na ongeveer 15 minuten opwarmen klaar. Op die temperatuur bak je een pizza in zo'n 60 seconden, met een knapperige bodem en gesmolten kaas. Met de temperatuurregelaar zet je het vuur lager, zodat je ook vis, groenten of steaks roostert.
Formaat. De oven past pizza's tot 33 cm doorsnee. Het kookoppervlak meet 34 cm. Je bakt dus één pizza tegelijk.
Direct klaar, maar let op de aansluiting. Montage is niet nodig: je klapt de opvouwbare poten uit, legt de pizzasteen erin en sluit de oven aan op een propaangasfles. Een gasslang en drukregelaar zitten er niet bij, dus die schaf je apart aan. Deze versie werkt op 30 mbar, de standaard gasdruk in Nederland. In België is 37 mbar gebruikelijk.
Er zit één brander in. Een hoes, deksel en thermometer worden niet meegeleverd. De oven is uitgevoerd in zwart en zilver metaal.