De Barbecook Eik Rookchips zijn gesneden eikenhouten chips die je gebruikt om rookaroma toe te voegen aan je barbecue. Ze zijn bedoeld voor mensen die hun vlees, vis of groenten een extra smaakdimensie willen geven zonder dat het veel moeite kost. De chips geven een subtiele, licht zoete rooksmaak die past bij veel gerechten en werkt goed met zowel houtskool- als gasbarbecues.
De verpakking bevat één zak van 1 liter, wat neerkomt op ongeveer 334 gram. Dat is genoeg voor meerdere barbecueses, afhankelijk van hoeveel je er per keer gebruikt. Ze zijn makkelijk te gebruiken: je weekt de chips even in water (meestal 1 minuut voor deze soort), druppelt het overtollige water eraf en legt ze direct op de hete kolen of in een rookbox. De chips beginnen snel te roken, waardoor je direct resultaat ziet.
De zak heeft een handig formaat (188 x 73 x 251 mm), zodat hij makkelijk in de kast of koelkast past. Omdat ze van eikenhout zijn gemaakt, geven ze een milde, natuurlijke rooksmaak die niet te overheersend is. Ze zijn eenvoudig te bewaren en gaan lang mee, zolang je ze droog en koel houdt.