Deze Barbecook hout chunks van eikenhout voegen een heerlijke rooksmaak toe aan je gerechten op de barbecue. Ideaal voor vlees, gevogelte, vis, groenten en kaas, geven ze je eten niet alleen extra smaak maar ook een mooie goudbruine kleur. De stukken zijn groot genoeg om langzaam rook af te geven tijdens het grillen, waardoor je een gelijkmatige smaakontwikkeling krijgt zonder dat je constant hoeft bij te sturen.
Je gebruikt de chunks door ze tussen de houtskool of briketten te leggen in een houtskoolbarbecue. Ze vatten snel vlam en zorgen voor een mooie rookontwikkeling. Houd er rekening mee dat deze chunks het meest geschikt zijn voor houtskoolbarbecues. Bij gas- of elektrische barbecues kun je beter rookchips gebruiken, omdat die makkelijker te doseren zijn in een rookbox of op een speciaal rookplaatje.
De verpakking bevat 900 gram aan eikenhouten chunks. Dit is voldoende voor een aantal barbecuesessies, afhankelijk van hoe zwaar je de rooksmaak wilt hebben. De stukken zijn natuurlijk en onbehandeld, zonder toevoegingen, zodat je zeker weet dat je alleen de pure rooksmaak van eikenhout proeft.