Deze gietijzeren barbecueplaat van Barbecook is ontworpen voor wie flexibel wil koken buiten. Het vierkante systeem past op de meeste standaard barbecues en geeft je de vrijheid om niet alleen vlees en vis te grillen, maar ook groenten, pannenkoeken of zelfs pizza te maken. Gietijzer is duurzaam en houdt warmte goed vast, waardoor je gelijkmatig kunt bakken zonder dat het eten aanbrandt.
De plaat is 43 cm breed en slechts 3 cm hoog, dus hij neemt niet veel ruimte in op je barbecue. Let op: er zit geen handvat aan, dus je moet een tang of handschoenen gebruiken om de plaat te verplaatsen. Het gewicht van de verpakking is ruim 6 kilo, wat betekent dat het systeem stevig aanvoelt en stabiel op je barbecue blijft liggen tijdens het koken.
Ideaal als je vaak buiten kookt en variatie wilt in je gerechten. Gietijzer vereist wel wat onderhoud, zoals invetten na gebruik om roest te voorkomen, maar gaat bij goed gebruik jaren mee.