Deze Barbecook rookmot van 2,5 kilogram is gemaakt van olijfhout en geeft je bereidingen een kruidige, licht aardachtige rooksmaak. Het is ideaal om mee te roken bij gevogelte, zoals kip of kalkoen, omdat de smaak niet te overheersend is en goed combineert met het vlees.
Je kunt de rookmot puur gebruiken of er een mix van maken met andere houtsoorten zoals eik of hickory als je meer diepte in de smaak wilt. Omdat het hout vooraf is gesnipperd tot kleine stukjes, brandt het gelijkmatig en geef je je eten een subtiele, maar herkenbare smaak.
De verpakking bevat 2,5 kg houtsnippers in een normale kartonnen doos, dus je hebt direct genoeg om meerdere keren mee te roken. Het gewicht van de verpakking is iets hoger door de inhoud en de kartonnen verpakking zelf.