De Big Green Egg BBQ Cast Iron Grill Press is een handig accessoire voor wie tijdens het barbecueën stevige en gelijkmatig gaar hamburgers wil maken. Deze pers is gemaakt van gietijzer, een materiaal dat de warmte goed verdeelt en ervoor zorgt dat je vlees gelijkmatig gaart zonder uit elkaar te vallen. Zo krijg je elke keer een sappige, gelijkmatige hamburger met een professionele uitstraling.
De handgreep is van roestvrij staal, een materiaal dat minder snel heet wordt dan gietijzer. Hierdoor kun je de pers veilig vasthouden, zelfs als je handschoenen draagt. Dit maakt het gebruik eenvoudiger en veiliger, omdat je de kans op brandwonden verkleint.
De pers is geschikt voor alle soorten barbecues en grills. Je hoeft hem alleen maar schoon te maken met warm water en een mild afwasmiddel, waarna je hem goed droogmaakt om roestvorming te voorkomen. Bewaar hem op een droge plek voor langdurig gebruik. Met een gewicht van ongeveer 1,5 kg is de pers stevig genoeg om goed druk uit te oefenen, maar nog steeds handzaam genoeg om gemakkelijk te gebruiken.