De Big Green Egg Diamond-Coated Nylon Bristle Grid Scrubber is een barbecueborstel speciaal voor wie zijn roosters grondig en veilig schoon wil houden. De borstel heeft zware, diamantgecoate nylon borstelharen die hardnekkig vuil van roestvrijstalen en gietijzeren roosters halen zonder krassen of beschadigingen. Dat is belangrijk, want een schoon rooster zorgt voor betere smaak en voorkomt dat je eten aanbrandt.
Bij gebruik van een metalen borstel kunnen losse haartjes in je eten of op je rooster achterblijven. Deze borstel lost dat probleem op, omdat de nylon haren met diamantcoating niet losraken. De lange steel houdt je handen op afstand van de hitte, wat het schoonmaken veiliger maakt. De handgreep is bovendien ergonomisch vormgegeven, zodat je de borstel makkelijker vasthoudt en meer kracht kunt zetten op vuile plekken.
Je gebruikt de borstel het best als het rooster al is afgekoeld. Zo voorkom je dat de haren snel slijten door de hitte. De borstel is niet inclusief een hoes of koffer, dus je bewaart hem het beste op een droge plek, bijvoorbeeld in een gereedschapskast of aan de haak bij je barbecue.