Deze Big Green Egg Dutch Oven is een geëmailleerde gietijzeren braadpan die je zowel op je Big Green Egg als in een reguliere oven kunt gebruiken. De ovale vorm biedt 5,2 liter inhoud (35 cm diameter) en is ideaal om grotere gerechten te bereiden zoals stoofschotels, soepen of chili. Met de deksel kun je ook ondiep bakken of cakes en desserts vormen, en door de stevige gietijzeren constructie blijft de warmte gelijkmatig verdeeld.
Het geëmailleerde oppervlak voorkomt dat voedsel aanbrandt en maakt schoonmaken eenvoudiger, al kun je hem niet in de vaatwasser zetten. De pan wordt alleen maar mooier naarmate je hem vaker gebruikt en de fraaie afwerking maakt hem geschikt om direct op tafel te zetten. De handgrepen zijn van hetzelfde gietijzer en zorgen voor een stevige grip, zelfs met ovenwanten.
Let op: de pan is niet geschikt voor langdurige oververhitting en de fabrieksgarantie geldt een jaar, behalve bij schade door oververhitting. De universele handleiding is in meerdere talen beschikbaar.