Dit cederhouten rookplankje van Big Green Egg is een accessoire voor je barbecue of buitenkooktoestel. Het is bedoeld voor wie zijn gerechten extra smaak en aroma wil geven door ze op een vochtige houten plank te grillen. De plank is gemaakt van Western Red Cedar en heeft een lengte van 28 cm.
Je weekt de plank eerst in water voordat je hem gebruikt. Tijdens het grillen op je BBQ geeft de plank vocht af, waardoor er een subtiel rookeffect ontstaat. Dit maakt je gerechten niet alleen lekkerder, maar geeft ook een unieke dimensie aan je outdoor cooking. De rookplank is geschikt voor verschillende soorten ingrediënten, zoals vis, groenten of vlees.
De plank is niet inclusief een koffer of hoes en komt zonder extra verpakking. Het is een eenvoudig maar effectief accessoire voor wie graag experimenteert met smaak tijdens het barbecueën.