De Big Green Egg Wooden Egg Mates Small zijn zijplanken van acaciahout die je direct op je Big Green Egg kunt bevestigen. Ze zijn bedoeld voor wie extra werkruimte wil tijdens het barbecueën, zonder dat je vastzit aan vaste tafels of kommen. Doordat ze klein zijn, passen ze goed bij kleinere modellen zoals de MiniMax en blijven ze makkelijk te hanteren.
Elke plank meet 44 x 28 cm en de set bevat twee planken met een bijbehorende stalen beugel. Die beugel klik je in één beweging in de rand van je Big Green Egg, dus je hoeft geen gereedschap te gebruiken. Handig om gereedschap, borden of ingrediënten binnen handbereik te leggen zonder je werkblad te blokkeren. Het acaciahout is stevig, maar voelt toch natuurlijk aan en ziet er meteen goed uit naast je barbecue. Daarnaast gaat het hout lang mee buiten, mits je het af en toe met houtolie behandelt.
De planken zijn niet waterdicht zoals kunststof varianten, maar acacia is van nature bestand tegen vocht en weersveranderingen. Wel is het slim om ze na gebruik even af te nemen met een vochtige doek en ze onder een afdak te bewaren als je ze niet gebruikt. De fabrikant geeft twee jaar garantie, zolang je ze gebruikt zoals bedoeld.