De Big Green Egg XL - 2-delig Multi Level Rack is een roosteraccessoire speciaal gemaakt voor de grotere Big Green Egg-modellen. Dit accessoire is bedoeld voor wie meer flexibiliteit wil tijdens het barbecueën, vooral als je vaak grote hoeveelheden vlees of groenten tegelijk bereidt. Het rack bestaat uit twee losse delen van roestvrij staal die je op verschillende hoogtes kunt plaatsen boven de hete kolen.
Je kunt het rack op twee manieren gebruiken. Of je zet het op zijn kant als verhoging, zodat je eten verder van de hitte houdt en langzaam gaar wordt. Of je draait het om en plaatst het direct boven de kolen voor een intensieve warmte, ideaal voor grillen of knapperig bakken. Het past direct op het standaard rooster van de Big Green Egg en is gemakkelijk te verschuiven, zodat je de hitte precies kunt instellen waar je die nodig hebt.
Het rooster is gemaakt van roestvrij staal en heeft een handvat voor makkelijk verplaatsen. Let op dat het niet in de vaatwasser mag, maar je kunt het wel met de hand afwassen. Het rack is inclusief een jaar fabrieksgarantie, mits je het op de juiste manier gebruikt.