De Boretti Smoker box is een universele rookkist van roestvrij staal die je rookervaring bij het barbecuen een boost geeft. Hij is gemaakt voor iedereen die graag gerechten bereidt met een diepe, authentieke rooksmaak, maar zonder dat het rookhout direct op de kolen belandt. Door houtsnippers in de kist te doen en die op de barbecue te plaatsen, roken de snippers langzaam en gelijkmatig. Zo krijg je niet alleen meer controle over de rookontwikkeling, maar ook over de smaak die in je eten trekt.
De kist is gemaakt van geborsteld roestvrij staal 304, een materiaal dat niet alleen roestbestendig is maar ook lang meegaat. Hij is stevig genoeg om de hitte van de kolen te weerstaan en heeft een formaat van 16 bij 27 cm, waardoor hij op de meeste barbecues past. Het gestanste Boretti-logo op de zijkant geeft de kist een herkenbaar uiterlijk. Je gebruikt hem door de rookkist op de kolen te plaatsen, houtsnippers toe te voegen en te wachten tot de rook langzaam begint te ontsnappen. Afhankelijk van hoe lang je de houtsnippers weekt, duurt het tussen de 20 en 40 minuten voordat de rook actief wordt. Zo kun je je gerecht precies de rooksmaak geven die je wilt.