De Cookut CRISPIZ pizzasteen is een stevige ronde baksteen voor thuisgebruik, ideaal als je zelf pizza wilt maken of diepvriesvarianten wilt opwaarderen. De steen is gemaakt van vuurvast materiaal en heeft een gaatjespatroon aan de onderkant. Die gaatjes zorgen ervoor dat de hitte gelijkmatiger verdeeld wordt en dat de onderkant van je pizza extra knapperig wordt. Zo hoef je geen dure anti-aanbaklaag te gebruiken en blijft de smaak puur.
Je verwarmt de steen vooraf in de oven of op de barbecue en legt je pizza er direct op. Dat werkt voor zowel zelfgemaakte deegpizza’s als kant-en-klare diepvriespizza’s. De diameter van 38 cm is groot genoeg voor een standaardpizza, maar niet te groot voor kleinere ovens of barbecues. Let op: de steen heeft geen handvatten en wordt geleverd zonder pizzaschep. Omdat het een massieve steen is, koelt hij langzaam af en kun je hem meerdere keren gebruiken zonder dat de kwaliteit achteruitgaat.