De Cuisinart Grote Melamine Grillbereidings- en Serveerschalen zijn twee rood-zwart gekleurde schalen van 46 x 37 cm, speciaal bedoeld voor barbecues en buitenkoken. Ze zijn gemaakt van stevig, onbreekbaar melamine en hebben een BPA-vrije, vaatwasmachinebestendige afwerking. De set bestaat uit een rode schaal voor rauw voedsel, zoals vlees of vis, en een zwarte schaal voor gekookt voedsel, zoals gegrilde groenten of hamburgers. Zo voorkom je kruisbesmetting tijdens het bereiden, vervoeren of serveren.
De schalen zijn licht van gewicht en hebben een koel oppervlak dankzij de verhoogde ribben aan de onderkant. Daardoor blijven je gerechten niet alleen langer fris, maar kun je ze ook veilig aanraken zonder dat ze te heet aanvoelen. De opstaande randen houden voedsel en sappen gescheiden, wat het schoonmaken makkelijker maakt. Ze zijn gemakkelijk stapelbaar, zodat je ze na gebruik compact kunt opbergen.
Deze schalen zijn ideaal voor bijeenkomsten, buitenfeesten of grote barbecues waar je meerdere gerechten tegelijk wilt bereiden of serveren. Ze bieden genoeg ruimte voor bijvoorbeeld 9 hamburgers of ongeveer 9 kg voedsel. De set is zowel praktisch tijdens het koken als handig bij het serveren, omdat je de kleurcodering altijd bij de hand hebt.