De Domo 161 pizzasteen is een vierkante vuursteen van 35 bij 35 cm en 3 cm dik, bedoeld voor het bereiden van pizza en brood op een barbecue, grill of in een oven. Je gebruikt hem zonder extra vet, wat het bakken gezonder maakt omdat de smaak van het deeg en de toppings behouden blijft en zelfs versterkt wordt. De steen warmt snel op en houdt de warmte lang vast, dus je kunt hem ook als warmhoudplaat gebruiken tijdens het eten. Leg hem wel altijd op een hittebestendige ondergrond, zoals een bakplaat of stenen ondergrond, want direct op hout of plastic wordt het te warm.
De steen is gemaakt van natuurlijk vuursteen en heeft geen anti-aanbaklaag of handgrepen, dus je moet hem oppakken met een tang of handdoek als hij heet is. Hij is ovenbestendig en geschikt voor verschillende warmtebronnen, maar niet veilig voor de vaatwasser. De verpakking bevat de steen zelf en een gebruiksaanwijzing. Let op: de steen heeft geen fabrieksgarantie en moet bij schade binnengebracht worden voor reparatie.