Met deze professionele houtskoolbriketten ben je klaar voor een grillfestijn op je barbecue!
Wat zijn de sterktes van deze houtskoolbriketten?
- Hoge temperatuur
- Constante hitte
- Lange brandtijd
- Klaar voor gebruik in 20-30 minuten
- Professionele kwaliteit voor een mooie prijs
- Minder rook & as, meer smaak
- Geschikt voor houtskoolbarbecues, kamado's & smokers
Wat zijn de voordelen van houtskoolbriketten ten opzichte van klassiek houtskool?
• Briketten branden gelijkmatiger
• Briketten gloeien meestal langer dan houtskool. Ideaal voor slow cooking of grote stukken vlees
• Briketten hebben een uniforme vorm en grootte. Hierdoor kan de warmte makkelijker egaal verdeeld worden over de barbecue
• Dankzij deze egale vorm zijn ze ook makkelijker stapelbaar
Tip van grillmaster
:
Maak een pyramide van de houtskoolbriketten in het midden van de barbecue of gebruik een houtskoolstarter. Gebruik aanmaakblokjes - of milieuvriendelijke houtwollen aanmaakkrullen - tussen de briketten. Steek de aanmaakhulp aan op meerdere plaatsen. Laat de briketten ongeveer 20-30 minuten branden tot ze bedekt zijn met een dunne laag as. Zorg voor voldoende ventilatie door de luchttoevoer van de barbecue open te zetten. Verdeel de gloeiende briketten gelijkmatig over de bodem van de barbecue. Pas de hoogte van het grillrooster aan indien mogelijk. Begin met grillen wanneer de vlammen zijn gedoofd en de briketten witgrijs zijn. Voeg indien nodig tijdens het barbecueën nieuwe briketten toe aan de zijkanten.