De Grill Guru Iron Cooking Plate is een ronde gietijzeren kookplaat van 23 cm doorsnede die je op elke barbecue kunt gebruiken. Ideaal als je kleine stukjes zoals groenten, aardappels of vis (bijvoorbeeld garnalen) snel wilt grillen zonder dat ze door de roosters vallen. De plaat is vooraf al behandeld (presesoned) en direct klaar voor gebruik, zodat je niet eerst hoeft in te lopen.
Bij de kookplaat zit een los handvat van gietijzer meegeleverd. Dat maakt het veilig om de hete plaat van de barbecue naar de tafel te tillen, want je houdt de warmte van de plaat niet direct vast. De houten plank die erbij hoort kun je gebruiken als pannenonderzetter onder de kookplaat als je hem even neerzet. De houten plank is 28 cm breed, dus breed genoeg om de kookplaat stabiel op te leggen.
Let op: de kookplaat heeft geen anti-aanbaklaag, dus je moet hem altijd goed invetten met olie om te voorkomen dat je voedsel aanbrandt. Ook is de plaat niet vaatwasserbestendig, dus handafwas is de beste manier om hem schoon te maken. De fabrieksgarantie geldt één jaar, mits je de plaat op de juiste manier gebruikt.