De Gusta Della Nonna pizzasteen (Ø33 cm) is een ronde keramische steen voor op de barbecue of in de oven. De steen is speciaal ontworpen om pizza’s met een extra knapperige bodem te maken, omdat hij vocht uit de deeglaag absorbeert tijdens het bakken. Dit zorgt ervoor dat je een perfecte pizzabodem krijgt die niet slap wordt, zelfs niet bij hogere temperaturen.
De pizzasteen heeft een diameter van 33 cm, wat groot genoeg is voor een standaardpizza of een dunne variant voor wie meer ruimte nodig heeft. Het ontwerp is rond en het materiaal keramiek is ovenbestendig, waardoor je de steen zowel in de oven als op de barbecue kunt gebruiken. De steen is uitgerust met twee recht lopende handvatten voor een veilige verplaatsing, zelfs als hij heet is. Houd er rekening mee dat er geen anti-aanbaklaag op de steen zit, dus je moet deze zelf licht invetten met olie voordat je hem gebruikt.