Deze Hendi Aromatische Houtsnippers Esdoorn zijn fijne stukjes esdoornhout die je gebruikt om eten te roken. Ze geven een milde, zoete smaak aan vlees, vis of groenten, ideaal wanneer je een subtiele rooksmaak wilt toevoegen aan je barbecue of buitenkoken.
De snippers zijn speciaal gemaakt voor gebruik in een rookbox of rookoven. Dat is een klein bakje of apparaatje dat je op je barbecue of grill plaatst. Door de houtsnippers te verwarmen, komt er rook vrij die langzaam door je gerecht trekt. Zo krijg je een gelijkmatige smaak zonder dat het hout direct brandt.
De verpakking bevat 250 gram houtsnippers in één zak. Dat is genoeg voor enkele rooksessies, afhankelijk van hoe intens je de rooksmaak wilt. Esdoornhout is populair omdat het een milde en aangename smaak geeft, die goed past bij veel verschillende gerechten.