De HENDI Elektrische rookoven is een apparaat voor wie zelf gerookte gerechten wil maken zonder gedoe met hout of kolen. Hij is geschikt voor zowel beginners als gevorderde koks die regelmatig vis, vlees, ham of groenten willen roken. De rookoven werkt op elektriciteit, waardoor je geen apart rookhuis of open vuur nodig hebt. Dat maakt het rookproces makkelijker en voorspelbaarder.
Deze rookoven is gemaakt van roestvast staal, wat zorgt voor stevigheid en een lange levensduur. De dubbel geïsoleerde deur met magnetische sluiting houdt de warmte goed binnen, zodat je gerechten gelijkmatig gaar worden. In de deur zit een thermometer, zodat je de temperatuur nauwkeurig kunt volgen. Met de instelbare thermostaat stel je de temperatuur in op het type voedsel dat je wilt roken. De ventilatieopening aan de achterkant zorgt voor de juiste luchtcirculatie, wat belangrijk is voor een mooie rooksmaak.
Je krijgt drie roosters mee, elk met een formaat van 400x279 mm, en een beugel met drie haken. Daardoor kun je meerdere gerechten tegelijk roken, wat handig is als je voor veel mensen kookt. De rookoven heeft een vermogen van 1600 watt en werkt op 230 volt, waardoor hij snel opwarmt en efficiënt werkt. De afmetingen zijn 540x380x725 mm (lxbxh), wat genoeg ruimte biedt voor zowel kleine als grotere rookprojecten.