De HENDI geperforeerde pizzapan is bedoeld voor thuis pizzabakkers die elke keer een perfecte pizza willen bakken. Met een diameter van 411 millimeter en een hoogte van 2,5 centimeter is hij groot genoeg voor een standaard pizza en blijft de rand lekker stevig. De pan is gemaakt van blauw koolstofstaal, een materiaal dat warmte snel en gelijkmatig verspreidt en tegelijkertijd goed bestand is tegen corrosie.
De perforaties van 3 millimeter doorsnede zorgen ervoor dat de warmte overal in het deeg doordringt. Daardoor bak je geen pizza met een korstige onderkant en een zachte top, maar een pizza met een knapperige bodem en een luchtige binnenkant. De pan is ovenbestendig en kun je dus zowel in een gewone oven als op een pizzasteen gebruiken, maar hij is niet geschikt voor de vaatwasser of magnetron. Handwas verlengt de levensduur.
Je krijgt één pan in de verpakking, inclusief een fabrieksgarantie van één jaar. Er is een aanvullende garantie van twee jaar mogelijk, afhankelijk van de aankoopvoorwaarden. De pan heeft geen handvatten of pizzaschep inbegrepen, dus die kun je apart aanschaffen als je dat wilt.