De HENDI Grote brokken amandelhout is hout in grote brokken dat je gebruikt om voedsel te bereiden bij middelhoge tot hoge temperaturen. Denk aan een pizzaoven, een buitenoven of een barbecue. Het hout geeft niet alleen warmte, maar voegt ook een subtiele, nootachtige smaak toe aan je gerechten. Dat komt door het gebruik van amandelhout, dat van nature een uniek aroma heeft.
Deze houtbrokken branden lang en gelijkmatig, waardoor je consistent hoge temperaturen kunt behouden. Ze zijn simpel te gebruiken: je legt ze direct op de houtskool of in de oven. Dat maakt ze geschikt voor zowel beginners als ervaren koks. Het hout is puur en bevat geen toevoegingen, wat het milieuvriendelijk maakt.
Met een zak van 3 kilo heb je genoeg hout voor meerdere kookbeurten. Je kunt er vlees, vis, groenten en zelfs pizza mee bereiden. De brokken zijn groot genoeg om lang mee te gaan, maar niet zo groot dat ze moeilijk te hanteren zijn. Zo voeg je een extra dimensie toe aan je buitenkoken zonder dat het ingewikkeld wordt.