De HENDI pizzaplaat met gaasbodem is een aluminium bakplaat voor pizza’s met een diameter van 48 cm. Deze plaat is vooral handig voor wie thuis of in een professionele setting grote, dunne pizza’s wilt bakken met een krokante bodem.
Het gaas aan de onderkant zorgt dat de warmte gelijkmatig verdeeld wordt. Daardoor bakken de bodem en de toppings tegelijkertijd gaar, zonder dat de randen uitdrogen of de korst te zacht wordt. De aluminium constructie is licht, dus je kunt de plaat gemakkelijk in en uit de oven tillen. Daarnaast geleidt aluminium warmte goed, waardoor je pizza’s sneller en gelijkmatiger gaar zijn dan op een gewone bakplaat of stenen pizzasteen.
Deze pizzaplaat is niet vaatwasserbestendig, dus je moet hem met de hand afwassen. Hij is ovenbestendig en gaat lang mee dankzij het stevige aluminium. De garantie is één jaar fabrieksgarantie met de optie op een extra jaar na registratie. Handvatten of een pizzaschep zitten er niet bij, dus je hebt zelf een ovenvaste spatel nodig om de pizza te verplaatsen.