De Meyerhoff Dutch Oven 15L is een zware gietijzeren pan voor buitenkoken op open vuur of kolen. Deze pan is niet voor thuisgebruik, maar voor wie echt buiten wil koken zoals vroeger – op campings, tijdens survivaltochten of bij een kampvuur. Het gietijzer is stevig en verdeelt de warmte gelijkmatig, waardoor je gerechten niet alleen gaar worden, maar ook een diepe smaak krijgen.
Je zet de pan op de meegeleverde, afneembare poten van 13,5 cm hoog. Zo staat hij stabiel in het vuur of boven kolen. Zonder poten kun je de pan ook direct in de vlammen of as zetten. Het deksel heeft een veiligheidsventiel dat overdruk voorkomt, zodat je veilig kunt koken zonder dat het deksel plotseling losschiet. Met het handvat met klemmen kun je de pan makkelijk dragen of boven het vuur hangen als je hem niet op de poten zet.
De inhoud is 15 liter, groot genoeg voor groepsgerechten zoals soepen, stoofschotels, chili of zelfs een hele kip. Gietijzer vraagt om wat onderhoud: gebruik geen koud water op een hete pan en bewaar de pan na gebruik droog en licht ingevet. De gebruiksaanwijzing is in het Engels en Duits meegeleverd.