De Monolith Premium Kamado Houtskool 8 kg is een topkwaliteit houtskool speciaal gemaakt voor kamado’s, zoals de Monolith grill zelf. Deze houtskool is geen standaard BBQ-brandstof, maar een zorgvuldige mix van Europees hardhout dat door zijn samenstelling langer brandt en een gelijkmatige hitte afgeeft. Dat maakt hem ideaal voor zowel snelle gerechten, zoals steaks, als voor langzame bereidingen zoals low & slow BBQ, waarbij je vlees urenlang op lage temperatuur garmoet.
Deze houtskool is FSC-gecertificeerd, wat betekent dat het hout afkomstig is uit duurzaam beheerde bossen. Daarnaast is de productie CO₂-neutraal en laat de houtskool weinig as achter, zodat je kamado schoon blijft en de smaak van je eten puur blijft. De stukken zijn groot en uniform, waardoor je minder stof en afval hebt tijdens het gebruik.
De houtskool is snel en veilig aan te steken zonder chemicaliën en levert een constante, intense hitte. Het is speciaal afgestemd op kamado’s, maar werkt ook goed in andere kamado-achtige barbecues. Als je hoge eisen stelt aan je BBQ-ervaring en alleen het beste wilt, is deze premium houtskool een goede keuze.