De Monolith Rotisserie is een roestvrijstalen barbecue-accessoire dat speciaal is ontworpen voor ICON en JUNIOR Kamado-barbecues. Met dit accessoir zet je je barbecue eenvoudig om tot een draaispit, ideaal voor het gelijkmatig grillen van gerechten zoals kip, gyros of spiesgebraad. Het opzetstuk heeft een speciale wigvorm, waardoor je de gerechten zelfs met een gesloten deksel kunt bereiden zonder dat de binnenkant van je barbecue vervuilt.
De rotisserie werkt met een batterij- of USB-aangedreven motor die in een stevige metalen behuizing zit. Hierdoor draait de spit soepel en langdurig, zonder dat je je zorgen hoeft te maken over slijtage. De spit zelf heeft twee vleesvorken met lange tanden die het voedsel stevig vasthouden tijdens het draaien, zodat alles gelijkmatig gaar wordt. Inbegrepen zijn drie spiezen, maar je kunt ook een optionele set van zeven spiezen aanschaffen. Hiermee kun je de rotisserie uitbreiden tot een mangal- of churrascobarbecue, waarbij je meerdere spiesen tegelijk kunt draaien. Het metaal is roestvrij staal, wat zorgt voor duurzaamheid en eenvoudig onderhoud. Let wel op dat de rotisserie niet vaatwasserbestendig is.