Geef vis, vlees, kaas en andere gerechten een authentieke rooksmaak met de Mustang koudrookgenerator. Deze krachtige rookgenerator is speciaal ontwikkeld voor koud roken en produceert langdurig rook zonder dat de temperatuur in de rookruimte sterk oploopt. Ideaal voor liefhebbers van zelf roken en slow smoking.
Waarom kiezen voor deze Mustang koudrookgenerator?
- Speciaal ontworpen voor koud roken
De rook wordt op zeer lage temperatuur geproduceerd, waardoor deze generator uitstekend geschikt is voor koudgerookte producten. - Grote capaciteit van 3 liter
De RVS cilinder biedt voldoende ruimte voor rookchips en zorgt voor een langdurige rookontwikkeling. - 10 tot 15 uur rook per vulling
Afhankelijk van de instelling van de luchtpomp kan één volledige vulling ongeveer 10 tot 15 uur rook produceren. - Instelbare luchttoevoer
Met de luchtpomp regel je de rookontwikkeling en bepaal je hoeveel rook naar de rookruimte wordt geleid. - Inclusief 50 cm siliconenslang
De flexibele slang maakt het eenvoudig om de rook naar de gewenste plek of rookkamer te geleiden. - Geschikt voor verschillende rookchips
De generator gebruikt rookchips die ook geschikt zijn voor warm roken. - Spatwaterbestendige luchtpomp
De luchtpomp heeft beschermingsklasse IPX4 en is ontworpen voor praktisch gebruik rondom de rookopstelling.
Hoe werkt de koudrookgenerator?
De rookchips smeulen langzaam in de 3 liter grote RVS cilinder. De luchtpomp voert lucht door de generator, waarna de geproduceerde rook via de siliconenslang naar de rookruimte wordt geleid. Hierdoor kun je gedurende langere tijd een constante rooktoevoer creëren.
Ideaal voor
- Koud roken van zalm en andere vis
- Roken van vlees en worst
- Koud roken van kaas
- Roken van groenten en andere delicatessen
- Gebruik in een koudrook- of rookkast
Specificaties
- Merk: Mustang
- Type: Koudrookgenerator
- Materiaal: 201 RVS, 430 RVS, ABS en siliconen
- Kleur: RVS
- Cilinderinhoud: 3 liter
- Rookduur: circa 10-15 uur per volle vulling
- Slanglengte: 50 cm
- Luchtpomp: Ja
- Beschermingsklasse luchtpomp: IPX4
- Gewicht: 2,18 kg
- Afmetingen: 20,5 x 41 x 38,5 cm
- Gebruik: Koud roken