Deze multifunctionele houder voor een draaispit is een accessoire voor buiten koken op een barbecue of kamado. Hij zorgt ervoor dat je delicate etenswaren zoals hele vis, spareribs, kip of lamskoteletten gelijkmatig en stabiel kunt grillen. Het dubbele ontwerp in roestvrij staal (RVS) houdt voedsel veilig op z’n plek, zelfs als het krimpt of draait tijdens het bereiden. Dat scheelt prikken of draaien tijdens het proces, waardoor je eten gelijkmatiger gaar wordt.
Je kunt de houder eenvoudig schoonmaken omdat het RVS niet roest en zich goed laat afnemen met een vochtige doek of spons. Hij is niet alleen geschikt voor vis, maar ook voor andere gerechten die veel zorg nodig hebben tijdens het grillen. De houder past op de meeste draaispitten, en specifiek op alle Napoleon-modellen en alle XL kamado’s vanaf een 61 cm rooster.