De Ooni 16" Pizza Peel is een lichtgewicht pizzaschep van aluminium en nylon, speciaal ontworpen voor gebruik met een Ooni-pizzaoven. Het model heeft een rechthoekig vlak van 40 cm breed, waardoor je een pizza met een diameter van 30 cm moeiteloos kunt in- en uitschuiven. Het gladde oppervlak zorgt ervoor dat de pizza niet blijft plakken, wat het draaien en omhooghalen tijdens het bakken een stuk makkelijker maakt.
De schep weegt zo’n 0,53 kg, wat het handvat licht en goed hanteerbaar maakt, zelfs als je hem een tijdje vasthoudt. Het recht handvat is comfortabel om vast te houden en geeft je voldoende controle tijdens het verplaatsen van de pizza. Let wel op dat de schep niet ovenbestendig is, dus gebruik hem niet voor langdurige blootstelling aan hoge temperaturen.
Je bereidt de pizza op het vlakke oppervlak voor, schuift hem daarna in de oven en haalt hem er met dezelfde schep weer uit. De schep is niet vaatwasserbestendig, dus was hem met de hand en vermijd schuurmiddelen. Bewaar hem ook binnenshuis om de kwaliteit te behouden. Gebruik hem niet voor zure, alkalische of hartige gerechten om beschadiging te voorkomen.