De Ooni Gasbrander Karu 2 Pro is een accessoire voor de Ooni Karu 2 Pro pizzaoven waarmee je de oven eenvoudig ombouwt van hout of houtskool naar gas. Dit geeft je meer controle over het bakproces en maakt het makkelijker om pizza’s te maken, vooral als je vaak moet bijstoken of de temperatuur precies wilt houden.
De brander werkt met een draaiknop voor eenvoudige en nauwkeurige temperatuurregeling. Zo krijg je een consistent bakresultaat zonder dat je constant hoeft te controleren. De Gasbrander Karu 2 Pro is geschikt voor de meest gangbare gasdrukken in Europa: 30 mbar voor Nederland en 37 mbar voor België. Je kunt ‘m dus zonder problemen aansluiten op een standaard gasfles of -regelaar in beide landen.
Het accessoire is gemaakt van roestvrij staal en kunststof en past perfect bij de Karu 2 Pro. Je hebt er geen extra koffer of hoes bij, dus je gebruikt het direct uit de verpakking. Het is een handige oplossing als je flexibel wilt zijn in je kookmethode zonder dat je telkens van oven hoeft te wisselen.