De Outdoorchef Aromabak is een rond pannetje van gietijzer met een diameter van 23 cm, speciaal ontworpen om gerechten op de barbecue extra smaak te geven. Dit accessoire is ideaal voor wie tijdens het grillen meer wil dan alleen vlees of vis bereiden. Met dit pannetje kun je bijvoorbeeld sauzen, bouillon of zelfs groenten aromatiseren, zodat je gerechten een extra laagje smaak krijgen zonder dat je apart moet koken.
Het pannetje is gemaakt van gietijzer, een materiaal dat hitte goed vasthoudt en gelijkmatig verdeelt. Dat betekent dat je zonder lokale hete plekken of koude stukken werkt, wat belangrijk is als je bijvoorbeeld een saus wilt inkoken of een gerecht langzaam wilt gaar maken. Omdat het van gietijzer is, wordt het na verloop van tijd alleen maar beter in gebruik: het ontwikkelt een natuurlijke patina die de smaakoverdracht verbetert. Let op, het pannetje is niet geschikt voor de vaatwasser en heeft geen anti-aanbaklaag, dus je moet het met de hand afwassen en eventueel invetten met olie om roest te voorkomen.
De Aromabak is compatibel met de Outdoorchef modellen 420, 480 en 570, en past ook op de Australia-serie. Hij heeft geen deksel en de handgrepen zijn ook van gietijzer, stevig maar functioneel. De universele handleiding maakt het makkelijk om te gebruiken, ongeacht waar je hem aanschaft. Dit accessoire is vooral handig voor wie graag experimenteert met barbecuegerechten en meer wil dan alleen grillen.