Deze pizzaschep van Burnhard is een professioneel gereedschap bedoeld voor wie serieus met pizzabakken aan de slag gaat. Het is geschikt voor thuisgebruik en voor wie een strakke, gelijkmatige korst en perfect gebakken bodem wil bereiken zonder gedoe.
Het blad is van geanodiseerd aluminium en voorzien van gaatjes, waardoor de pizza niet blijft plakken. Zo draai je hem moeiteloos in de oven zonder dat de bodem scheurt of plakt. Het aluminium is licht en corrosiebestendig, waardoor de schep lang meegaat en je hem gemakkelijk schoonmaakt. De steel is 90 cm lang en gemaakt van acaciahout, wat zorgt voor een stevige grip en comfort, zelfs als de oven warm is. Het houten handvat voelt prettig aan en heeft een ophangoog voor eenvoudige opslag.
Het insteeksysteem is slim en ruimtebesparend: je kunt de steel losmaken van de schep, zodat je het gereedschap compact opbergt. Zo neemt het weinig ruimte in beslag in je keuken of bij de barbecue. De schep is flexibel genoeg om de pizza precies te draaien, maar stabiel genoeg om hem niet te laten doorzakken. De hoes die meelevert, beschermt de schep tegen stof en krassen.