Deze pizzasteen van Leifheit is een ronde baksteen met een doorsnede van 33 cm, speciaal bedoeld om thuis pizza’s, flammkuchen, brood, baguettes of uientaarten te maken met een restaurantkwaliteit. De steen is van keramisch materiaal, wat betekent dat hij veel warmte vasthoudt en gelijkmatig afgeeft. Zo wordt de bodem van je gerecht snel krokant, terwijl het beleg sappig blijft. Handig als je zelf pizza’s wilt bakken zonder dat je een professionele steenoven nodig hebt.
De steen is ovenbestendig en neemt overtollig vocht op, waardoor de bodem extra knapperig wordt. Hij is voorzien van afneembare handgrepen, zodat je hem makkelijk kunt verplaatsen als hij heet is. Bij de steen zit een scherp wiegemes inbegrepen, waarmee je pizza’s of flammkuchen in korte tijd in mooie punten kunt snijden zonder dat het beleg verschuift. Let op: de steen is niet vaatwasbestendig en er zitten geen handvaten of pizzaschep bij.