De BergHOFF Bordplaatser en liftrek in metaalkleur is een handig accessoire voor je barbecue. Deze set bestaat uit een onderzetter en een verhoogrekje, speciaal ontworpen voor indirecte warmte. Dat betekent dat je grotere stukken vlees zoals spareribs, pulled pork of kippenvleugeltjes gelijkmatig kan bereiden zonder dat ze direct boven de vlammen hangen. Ook voor zachtere producten zoals vis of delicate groenten is dit een goede optie, omdat de warmte gelijkmatiger en minder intens is.
De bordplaatser is gemaakt van steen en heeft een afmeting van 43,00 x 40,50 x 3,50 cm. Het verhoogrekje meet 41,00 x 36,00 x 8,50 cm en zorgt ervoor dat je gerechten op een veilige afstand van de warmtebron kunnen garen. Beide onderdelen zijn van roestvrij staal, wat zorgt voor een lange levensduur en gemakkelijk onderhoud. Handwas wordt aanbevolen om de kwaliteit te behouden.
Let op dat dit accessoire alleen geschikt is voor large barbecues. Controleer dus altijd of de afmetingen van je grill overeenkomen met de genoemde afmetingen van de bordplaatser en liftrek voordat je de aanschaf doet.