Deze rooksnippers van Big Green Egg zijn gemaakt van natuurlijk appelhout en bedoeld om extra smaak toe te voegen aan je barbecuegerechten op de Big Green Egg. Het hout is verkrijgbaar in stukken van 3 kilo en geeft een zoete, licht fruitige rooksmaak aan vlees, vis en groenten.
De rooksnippers branden ongeveer 1,5 uur, waardoor je langdurig kunt roken zonder telkens bij te hoeven vullen. Dat is handig als je een langdurige rooksessie hebt gepland of grote hoeveelheden wilt bereiden. Na ongeveer 20 minuten geeft het hout al rook af, dus je kunt snel beginnen met het verrijken van je gerechten.
De houtsnippers zijn verkrijgbaar in een stevige verpakking van 30 x 20 x 40 cm en wegen 3 kilo. Ze zijn geschikt voor alle types van buitenkoken, zolang je een rooksysteem gebruikt dat met houtsnippers werkt. Let op dat de rooksmaak mild is en niet overheersend wordt, dus gebruik het met mate voor de beste resultaten.